12 maja 2026 roku w MGOKSiR w Zdzieszowicach odbyły się warsztaty poświęcone czosnkowi niedźwiedziemu. Spotkanie miało charakter edukacyjno-kulinarny i połączyło wiedzę o naturze z praktycznym przygotowaniem własnych przetworów.
W pierwszej części uczestnicy wysłuchali opowieści Beaty Wielgosik, która przybliżyła tradycje, ciekawostki oraz zastosowanie czosnku niedźwiedziego w kuchni i naturalnej medycynie. Następnie przyszedł czas na część praktyczną.
Przy wsparciu Koła Gospodyń Wiejskich „Krampski Utopek” uczestnicy wspólnymi siłami przygotowali własne słoiczki aromatycznego czosnkowego pesto. Warsztatom towarzyszyła swobodna atmosfera, rozmowy i integracja wokół wspólnego działania.
Wydarzenie zorganizowano w ramach projektu „Czosnek niedźwiedzi – miododajne nasadzenia dla dzikich zapylaczy”, finansowanego ze środków Województwa Opolskiego w ramach otwartego konkursu ofert na realizację zadania publicznego pn. „Pomagamy Dzikim Zapylaczom”.
O wydarzeniu pisaliśmy w artykule W MGOKSiR w Zdzieszowicach odbędzie się warsztat kulinarny „Dzikiej Kuchni”.
Źródło: MGOKSiR Zdzieszowice / oprac. red. Zdz24.pl